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Hier finden Sie unsere Klassiker und die passenden Getränke.

 

Aus dem Suppentopf

Klare Suppe wahlweise mit hausgem.
Leberspätzle oder Maultaschen ……… 5,80 €

 

Kleine Schmankerl u. Brotzeiten

Rustikales Brotzeitbrett’l – Kalter Braten,
Schwarzgeräuchertes, Kassler, Pfeffersalami,
Kaminwurzen, Landjäger, Bergkäse, Bavaria Blue
und Kren, fein garniert mit Gurkerl, Zwiebel,
dazu Holzofenbrot ………14,80 €

Hausgemachte Bratensülze mit Kürbiskernöl und
Holzofenbrot ……… 9,90 €

Currywurst mit hausgemachter Sauce
und frittierten Kartoffelspalten,
mild oder scharf ……… 9,20 €

Portion Obatzda mit Zwiebelringen und
hausgemachtem Holzofenbrot …… 8,30 €

Staudhamer Wurstsalat mit Hausdressing oder klar mit Essig und Öl
dazu Holzofenbrot ……… 8,80 €
Emmentalerstreifen dazu? ……… 2,60 €

Aus der Gärtnerei

Bunter gemischter Salat
klein ……… 5,60 €
groß ……… 9,70 €

Bauernbrotsalat mit lauwarmen
Schafskäsewürfeln, gebratenen Speckwürfeln,
Zwiebeln und Hausdressing ……… 13,70 €

„Staudhamer Salat“ mit gerösteten
Kürbiskernen und Backhendlstreifen ……… 15,80 €
oder gebackenen Kartoffelfrischkäsetaschen …….. 13,90 €
oder gebratenen Rinderlendenstreifen
mit Parmesansplittern ……… 16,20 €
oder gegrillte Hähnchenfiletstreifen mariniert
mit Pesto-Verde ……… 14,90 €
alle Salate mit Hausdressing oder
gerne auch zum selber anmachen
hausgemachtes Knoblauchbrot ……… 4,90 €

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hauptsachen – jetzt geht’s los

Staudhamer Schnitzel mit Senf mariniert, gebacken
mit geröstetem Speck, Zwiebeln, Champignons
und Röstkartoffeln ……… 15,20 €

Großes Schnitzel wie`s der Wiener mag,
vom bayrischen Schwein, in röscher Panade mit
frittierten Kartoffelspalten, Preiselbeeren ……… 13,90 €

Krustenbraten vom Jungschwein
mit Dunkelbiersoß, Kartoffelknödel,
Semmelknödel, knackiger Krautsalat ……… 13,40 €

Original Wiener Schnitzel vom Kalb (200 g)
mit Preiselbeeren und Röstkartoffeln ……… 21,80 €

Gegrillte Hähnchenbrust mit Pfefferbutter,
Rosmarinkartoffeln und frischem Gemüse …….. 16,90 €

Frisch g’fischt…

Schollenfilets gebacken,
mit Sc.Remoulade und Gurken-Kartoffel-Salat ….. 16,80 €

Fleischlos glücklich

Käsespätzle mit Chiemgauer Käse,
Röstzwiebeln und gemischtem Blattsalat ……… 13,70 €

Sellerieschnitzel, knusprig gebacken mit Kräuterdip
und dazu Salatbouquet mit Hausdressing ……. 11,60 €

Frisches saisonales gegrilltes Gemüse mit Austernpilzen
und mediterranen Kräutern ….. 13,90 €
dazu:
hausgem. Knoblauchbrot ……. 5,10 €
drei französ. Ziegenkäsemedaillons ……… 5,30 €

Für unsere kleinen Gäste

Kleines Schnitzel mit Kartoffelspalten und
Tomatenketschuupp ……… 7,80 €

Spätzle oder Knödel mit Soß ……… 4,80 €

Backfisch mit Kartoffelsalat ……… 7,80 €

Kartoffelecken mit Ketschuupp ……… 5,80 €

Was kleines Süßes muss sein…

Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanilleeis
und Sahne ……… 6,30 €

oder was großes Süßes darf es sein…

Duett von weißem & dunklem Mousse mit
frischen Früchten ……… 7,80 €

Apfelkücherl mit Zimt-Zucker und
als Krönung Bourbon-Vanilleeis ……… 7,80 €

Crème Brûlée mit Rohrzucker flambiert,
mit buntem Obst und hausgem. Fruchteis ……… 8,00 €

Ein Blick in die Kuchenvitrine zu unseren hausgemachten Kuchen,
Torten und Schnitten … eigentlich unbezahlbar

Eisige Leckereien…

fragen Sie bitte das Servicepersonal

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Das Bier in Bayern hat mindestens denselben Stellenwert wie der Schweinsbraten und spielt die zentrale Rolle im Wirtshaus. Deswegen haben wir in der LandWirtschaft die besten Biere aus der Region von traditionellen Familienbrauereien, die ihr Bier mit absoluter Hingabe handwerklich hochwertig einbrauen. 3 Brauereien, 10 Biere, unzählige Auszeichnungen (z.B. Brauerei Ayinger: European Beer Star 2014), Prosit, „es möge nützen“.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Suppe

Spargelcremesuppe mit Schinkenstreifen, Croutons und frischen Kräutern 6,80 €

Kleine Gerichte

Zwei Stück rohe Bratwürste vom Grill mit Senf und Kartoffel-Gurkensalat 8,80 €

 

Bunter Salat mit grünem & weißem Spargel, Kräutervinaigrette, Kirschtomaten, Rucola und gekochtem Ei dazu zwei gegrillte Garnelenspieße 16,10 €

Vegane Variante (ohne Ei und Garnelen) 12,10 €

Orientalischer Quinoasalat, mit gebackenen Rucola-Süßkartoffelschnitten (vegan) 14,80 €

Fleischlose Gerichte
 

Frische Teigtascherl aus unserer Pastamanufaktur „Pasta Fino“, gefüllt mit Spargel-Ricottafüllung, sautiert mit zweierlei Spargel, Kirschtomaten, frischen Kräutern und leichter Spargelcreme dazu Parmesansplitter 15,80 €

Optional mit Rinderlendenstreifen +5,80 €

 

Spargel 

Bayrischer Stangenspargel (ca. 220g) mit Sc. Hollandaise oder klarer Butter und Petersilienkartoffeln 14,80 €

Als Beilage:
Kalbsschnitzel 7,90 €
Lachsfilet 8,20 €
Hähnchenbrust 6,80 €
Schinkenplatte 6,20 €

Fleisch

Staudhamer Surf and Turf, 180g bay. Ochsenlende & zwei gegrillte Garnelenspieße mit gemischtem Gemüse und Kartoffelrösti 21,60 €

 

Staudhamer Burger (200g Beef), gratiniert mit Cheddar, Bacon, roten Zwiebeln, Gurke, Tomate und Rucola, Guacamole , serviert im Brioche-Bun, dazu Wedges und Sour Cream 16,90 €

 

„Cordon Bleu Diablo“ gefüllt mit Salsiccia, Peperoni, getrockneten Tomaten und Frischkäse dazu Kartoffelecken und Wildpreiselbeeren 16,40 €

 

Putenschnitzel Natur gegrillt mit zweierlei Spargel, Honigschinken und Hollandaise mit Mozzarella überbacken dazu Petersilienkartoffeln 16,90 €

 

Fisch

Frisches Lachsfilet auf der Haut gebraten, mit Sc. Hollandaise dazu gegrilltes Gemüse und sautierte bunte Gnocchi  19,40 €

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Unsere Mittagsschmankerl vom 05.06. bis 09.06.2023
Jedes Gericht zum Preis von 7,90 € dazu
unsere Tagessuppe oder Espresso/Kaffee

Montag

Rindsbiergulasch mit Spätzle und Blaukraut

Nudeln in leichter Spargelcreme mit Kirschtomaten, frischen Kräutern und Parmesan

Dienstag

Ruhetag

 Mittwoch

Pulled-Pork Burger mit Salatgarnitur, Kartoffelecken und Sour Cream

Frühlingsrollen mit Sweet-Chilli-Dip und gemischtem Salat

Donnerstag

Feiertag

Freitag

Gebackenes Fischfilet mit Sc. Remoulade und Kartoffelsalat

 

Genießen Sie unsere Flammkuchen vor Ort oder auch zu Hause.
Da unsere Auswahl sehr groß ist, ist für jeden etwas dabei. Schauen Sie sich unsere Karte einfach mal an. Zur Zeit gibt es Flammkuchen immer Mittwoch – bis Freitag

Vegetarisch

Flammkuchenbrot ……… 5,60 €
Kräuteröl, Kirschtomaten, Kürbiskerne, Mozzarella
Knoblauchöl, Kirschtomaten, Sesam, Mozzarella

Gärtner/-in
gegrilltes Gemüse, Mozzarella

3-Käse
Mozzarella, Bergkäse, Blauschimmelkäse, Kirschtomaten

Der Feige
Frische Feigen, Hirtenkäse, Kirschtomaten, Honigsenf

Greek
Hirtenkäse, Paprika, Oliven, Kirschtomaten, Knoblauch

Flammkuchen ……… 8,20 €

Mit Fleisch oder FiSCH

à la Staudham
Salami, Mozzarella, Tomaten

Südtiroler/-in
Bauernspeck, Frühlingszwiebeln

Diavolo
scharfe Salami, Jalapenos, Kirschtomaten, Knoblauch

Parma
italienischer Rohschinken, Kirschtomaten, Rucola, Parmesan

Lachs
Räucherlachs, Kirschtomaten, Honig-Senf-Dillsoße

Tonno
Thunfisch, Rote Zwiebeln

Flammkuchen ……… 9,20 €

Blattsalat zum Flammkuchen ……… 3,50 €

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Wir berücksichtigen gern auch verschiedene Diätbeschränkungen und bieten an jedem Tag vegetarische und vegane Optionen an. Falls Sie ganz spezielle Bedürfnisse und Wünsche haben, kontaktieren Sie uns bitte mindestens 24 Stunden vor Ihrer Buchung. Wir werden unser Bestes tun, um Ihren Wünschen nach

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Unsere regionalen Produkte

Wir glauben, dass kein Gericht besser sein kann als seine Zutaten und dass die besten Zutaten in der Regel lokal sind.

Jeden Tag treffen wir viele Entscheidungen in Bezug auf das, was wir essen, und jede unserer Mahlzeiten hat eine ethische und ökologische Auswirkung.

Es ist kein Zufall, dass eine gute Auswahl an Speisen – die für unser Land und unsere Menschen, für die Umwelt, für Körper und Geist gut sind – auch lecker und angenehm ist.

Unsere Foodphilosophy

Wir wissen, dass gute Gerichte immer auch mit guten Zutaten in Zusammenhang stehen. Da so gutes Kochen mit großartigen Zutaten beginnt, fangen großartige Zutaten bei großartigen Landwirten, Metzgern, Brauereien und Winzern an.

Mehr erfahren

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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oder rufen Sie uns einfach an: +49 (0)8071-9044590

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