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Hier finden Sie unsere Klassiker und die passenden Getränke.
Aus dem Suppentopf
Klare Suppe wahlweise mit hausgem.
Leberspätzle oder Maultaschen ……… 5,30 €
Kleine Schmankerl u. Brotzeiten
Rustikales Brotzeitbrett’l – Kalter Braten,
Schwarzgeräuchertes, Kassler, Pfeffersalami,
Kaminwurzen, Landjäger, Bergkäse, Bavaria Blue
und Kren, fein garniert mit Gurkerl, Zwiebel,
dazu Holzofenbrot ……… 13,80 €
Hausgemachte Bratensülze mit Kürbiskernöl und
Holzofenbrot ……… 8,80 €
Currywurst mit hausgemachter Sauce
und frittierten Kartoffelspalten,
mild oder scharf ……… 8,30 €
Portion Obatzda mit Zwiebelringen und
hausgemachtem Holzofenbrot …… 6,70 €
Staudhamer Wurstsalat mit Hausdressing oder klar mit Essig und Ă–l
dazu Holzofenbrot ……… 7,80 €
Emmentalerstreifen dazu? ……… 2,30 €
Aus der Gärtnerei
Bunter gemischter Salat
klein ……… 5,20 €
groĂź ……… 9,20 €
Bauernbrotsalat mit lauwarmen
Schafskäsewürfeln, gebratenen Speckwürfeln,
Zwiebeln und Hausdressing ……… 13,20 €
„Staudhamer Salat“ mit gerösteten
KĂĽrbiskernen und Backhendlstreifen ……… 13,80 €
oder gebackenen Kartoffelfrischkäsetaschen …….. 12,70 €
oder gebratenen Rinderlendenstreifen
mit Parmesansplittern ……… 14,30 €
oder gegrillte Hähnchenfiletstreifen mariniert
mit Pesto-Verde ……… 12,90 €
alle Salate mit Hausdressing oder
gerne auch zum selber anmachen
hausgemachtes Knoblauchbrot ……… 4,10 €
Hauptsachen – jetzt geht’s los
Staudhamer Schnitzel mit Senf mariniert, gebacken
mit geröstetem Speck, Zwiebeln, Champignons
und Röstkartoffeln ……… 13,90 €
GroĂźes Schnitzel wie`s der Wiener mag,
vom bayrischen Schwein, in röscher Panade mit
frittierten Kartoffelspalten, Preiselbeeren ……… 13,20 €
Krustenbraten vom Jungschwein
mit Dunkelbiersoß, Kartoffelknödel,
Semmelknödel, knackiger Krautsalat ……… 12,80 €
Original Wiener Schnitzel vom Kalb (200 g)
mit Preiselbeeren und Röstkartoffeln ……… 20,10 €
Gegrillte Hähnchenbrust mit Pfefferbutter,
Rosmarinkartoffeln und frischem GemĂĽse …….. 15,90 €
Frisch g’fischt…
Schollenfilets gebacken,
mit Sc.Remoulade und Gurken-Kartoffel-Salat ….. 14,80 €
Fleischlos glĂĽcklich
Käsespätzle mit Chiemgauer Käse,
Röstzwiebeln und gemischtem Blattsalat ……… 13,20 €
Sellerieschnitzel, knusprig gebacken mit Kräuterdip
und dazu Salatbouquet mit Hausdressing ……. 10,60 €
Frisches saisonales gegrilltes GemĂĽse mit Austernpilzen
und mediterranen Kräutern ….. 13,90 €
dazu:
hausgem. Knoblauchbrot ……. 4,10 €
drei französ. Ziegenkäsemedaillons ……… 4,30 €
Für unsere kleinen Gäste
Kleines Schnitzel mit Kartoffelspalten und
Tomatenketschuupp ……… 6,80 €
Spätzle oder Knödel mit SoĂź ……… 4,30 €
Backfisch mit Kartoffelsalat ……… 6,10 €
Kartoffelecken mit Ketschuupp ……… 4,50 €
Was kleines Süßes muss sein…
Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanilleeis
und Sahne ……… 5,80 €
oder was großes Süßes darf es sein…
Duett von weiĂźem & dunklem Mousse mit
frischen FrĂĽchten ……… 7,30 €
ApfelkĂĽcherl mit Zimt-Zucker und
als Krönung Bourbon-Vanilleeis ……… 7,30 €
Crème Brûlée mit Rohrzucker flambiert,
mit buntem Obst und hausgem. Fruchteis ……… 7,50 €
Ein Blick in die Kuchenvitrine zu unseren hausgemachten Kuchen,
Torten und Schnitten … eigentlich unbezahlbar
Eisige Leckereien…
fragen Sie bitte das Servicepersonal …
Biere vom Fass
Ayinger Lager Hell
0,5 l ……… 3,70 €
MaĂź ……… 6,80 €
Flötzinger Hell
0,5 l ……… 3,70 €
MaĂź ……… 6,80 €
1543 Hefe – Weiße
0,5 l ……… 3,60 €
Biermischgetränke
Radler
0,5 l ……… 3,60 €
MaĂź ……… 6,40 €
Ruß’n
0,5 l ……… 3,90 €
MaĂź ……… 6,70 €
Coca Cola WeiĂźbier
0,5 l ……… 3,90 €
MaĂź ……… 6,70 €
Goass’n Maß ein Klassiker
MaĂź ……… 11,60 €
Spezialbiere aus der Flasche
Ayinger Kellerbier
0,5 l ……… 3,90 €
Ayinger Bräu Weiße
0,5 l ……… 4,10 €
Flötzinger Pils
0,33 l ……… 3,50 €
Flötzinger Gold
0,5 l ……… 3,80 €
Unertl BĂĽgelbier
0,5 l ……… 4,10 €
Unertl leichtes Weissbier
0,5 l ……… 4,10 €
Ayinger altbayrisch Dunkel
0,5 l ……… 3,90 €
Unertl alkoholfreie Weisse
0,5 l ……… 4,10 €
Alkoholfreies Helles
0,5 l ……… 3,70 €
Das Bier in Bayern hat mindestens denselben Stellenwert wie der Schweinsbraten und spielt die zentrale Rolle im Wirtshaus. Deswegen haben wir in der LandWirtschaft die besten Biere aus der Region von traditionellen Familienbrauereien, die ihr Bier mit absoluter Hingabe handwerklich hochwertig einbrauen. 3 Brauereien, 10 Biere, unzählige Auszeichnungen (z.B. Brauerei Ayinger: European Beer Star 2014), Prosit, „es möge nützen“.
Aperitif
Prosecco „Bertoldi“
0,1 l ……… 4,80 €
Martini Rosso/Bianco/Rosato
5 cl ……… 4,50 €
Aperol Spritz
0,25 l ……… 5,80 €
Hugo
0,25 l ……… 5,80 €
Campari Orange/Soda
0,1 l ……… 5,80 €
Hauswein in weiĂź
CUSTOZA DOC – „Corte Olivi“
0,1 l ……… 2,90 €
0,25 l ……… 5,10 €
Hauswein in rot
PRIMITIVO – „Terre del Sole“
0,1 l ……… 3,00 €
0,25 l ……… 5,40 €
Weinschorle
rot oder weiĂź
0,25 l ……… 4,00 €
0,5 l ……… 6,00 €
Rosé Weinschorle mit Eis mit Qualitätsweinen aus unserem Sortiment
0,25 l ……… 4,20 €
0,5 l ……… 6,50 €
Schnäpse
Hausschnaps nach eigenem Rezept
2 cl ……… 2,60 €
4 cl ……… 4,20 €
Willi
2 cl ……… 2,80 €
4 cl ……… 4,40 €
Willi mit Birne
2 cl ……… 3,20 €
4 cl ……… 4,90 €
Mary Marille, Obstler, Tequilla, Gebirgs-Enzian, Grappa,
Ramazzotti, Averna, Ouzo & Sambuca
2 cl ……… 2,80 €
4 cl ……… 4,40 €
Amaretto Disaronno
4 cl ……… 3,50 €
Baileys mit Eis
4 cl ……… 3,90 €
Spezialbrand – Lantenhammer
Edelbrand
2 cl ……… 3,90 €
Likör
2 cl ……… 3,20 €
Slyrs Whisky
2 cl ……… 4,90 €
Slyrs Likör
2 cl ……… 3,90 €
Grappa „Nonino“ Cardonnay Barrique
2 cl ……… 3,80 €
Longdrinks/Cocktails … nach Wunsch
Fragen Sie bitte das Servicepersonal ……… 6,50 €/7,50 €
Minaeralwasser aus Bayern
Adelholzener mit oder ohne Kohlensäure
0,25 l ……… 2,80 €
0,75 l ……… 5,10 €
Ayinger PrimAqua (medium)
0,5 l ……… 3,40 €
Tafelwasser
0,2 l ……… 2,10 €
0,4 l ……… 3,10 €
Säfte aus dem Hause Lindauer
Apfel naturtrĂĽb / Maracuja / Orange /
Herzkirsche / Rhabarber / Johannisbeere /
Mango / Traube
0,2 l ……… 3,30 €
0,4 l ……… 4,40 €
Saftschorlen nach Wahl
0,2 l ……… 3,00 €
0,4 l ……… 4,00 €
Limonaden
Coca Cola oder light / Fanta
0,2 l ……… 2,90 €
0,4 l ……… 3,90 €
Limo weiĂź (vom Fass)
0,2 l ……… 2,50 €
0,4 l ……… 3,70 €
Spezi (vom Fass)
0,2 l ……… 2,50 €
0,4 l ……… 3,70 €
Bitter Lemon
0,2 l ……… 2,90 €
Ginger Ale
0,2 l ……… 2,90 €
Karamalz
0,5 l ……… 3,90 €
Staudhamer HEißgetränke
Tasse Filterkaffee ……… 2,30 €
Haferl Filterkaffee ……… 3,40 €
Tasse Kaffee Crema ……… 2,70 €
Latte Macchiato ……… 4,10 €
Latte Macchiato mit Geschmack ……… 4,50 €
Chai / Karamel / Haselnuss / Vanille
Espresso
normal ……… 2,10 €
groĂź ……… 3,10 €
Cappuccino
normal ……… 3,10 €
groĂź ……… 4,20 €
Riesig…
Schokolade
mit Sahne ……… 3,80 €
in klein ……… 3,10 €
HeiĂźe Milch mit Honig ……… 2,90 €
Kinder-Cappuccino ……… 1,00 €
Tee mit gutem Rum ……… 5,40 €
HeiĂźe Zitrone ……… 2,90 €
BIO TEA QUE – Chiemgauer Tee Manufaktur
Schwarza Seppi
Schwarztee | Darjeeling
Schwarza Beni
Schwarztee | Earl Grey
Frische Resi
GrĂĽntee | Limone-Ingwer
Scheene Leni
FrĂĽchtetee | Waldfrucht-Himbeer
Gfeida Maxi
Kräutertee | Heimatmischung
Guada Luggi
Bergkräutertee
Nette Nani
Kräutertee | Pfefferminze
Fesche Fini
Rooibos | Limone-Vanille ……… 4,10 €

Wir berücksichtigen gern auch verschiedene Diätbeschränkungen und bieten an jedem Tag vegetarische und vegane Optionen an. Falls Sie ganz spezielle Bedürfnisse und Wünsche haben, kontaktieren Sie uns bitte mindestens 24 Stunden vor Ihrer Buchung. Wir werden unser Bestes tun, um Ihren Wünschen nachzukommen.
Unsere regionalen Produkte
Wir glauben, dass kein Gericht besser sein kann als seine Zutaten und dass die besten Zutaten in der Regel lokal sind.
Jeden Tag treffen wir viele Entscheidungen in Bezug auf das, was wir essen, und jede unserer Mahlzeiten hat eine ethische und ökologische Auswirkung.
Es ist kein Zufall, dass eine gute Auswahl an Speisen – die fĂĽr unser Land und unsere Menschen, fĂĽr die Umwelt, fĂĽr Körper und Geist gut sind – auch lecker und angenehm ist.
Unsere Foodphilosophy
Wir wissen, dass gute Gerichte immer auch mit guten Zutaten in Zusammenhang stehen. Da so gutes Kochen mit groĂźartigen Zutaten beginnt, fangen groĂźartige Zutaten bei groĂźartigen Landwirten, Metzgern, Brauereien und Winzern an.
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